中西部再爆禽流感,感恩節火雞供應料或影響

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中西部再爆禽流感,感恩節火雞供應料或影響
當局於明尼蘇達州和印第安納州有3個火雞場,錄得禽流感病例。

中西部地區相隔3個月後再次出現禽流感病毒,明尼蘇達州和印第安納州有3個火雞場錄得病例,疾病爆發時間早於當局預期。外界擔心,這種現象可能影響感恩節的火雞供應,不排除雞蛋和禽肉價格也會波動。

明州西部米克縣(Meeker County)其中一個火雞場,繼剛過去周末有禽鳥死亡後,8月30日再證實出現高致病性禽流感,近13萬隻火雞需人道毀滅。到了翌日,縣內又有火雞場出現同樣的情況,涉事農場共養了4.6萬餘隻火雞。

明州每年生產火雞數量在各州居首,但當地今年以來已有80次禽流感集體爆發事件,逾270萬隻家禽需銷毀。明州動物健康委員會高級獸醫沃斯(Shauna Voss)表示,雖然這次發現病毒時間比預期為早,但當局一直在為春天禽流感捲土重來做好準備。

明州貝克縣(Becker County)5月底也曾發生禽流感,當時民眾在後院飼養的火雞染病,而印州6月初出現同樣情況後,到了8月31日,北部埃爾克哈特縣(Elkhart County)又有一小群雞、鴨、鵝初步檢測結果呈陽性反應。在西部多個州份,7、8月也曾因禽流感而宰殺超過4.2萬隻雞,加州、猶他州、華盛頓州、俄勒岡州和東岸數州都曾發現病例。

而在雞蛋生產基地愛荷華州,今年春天爆發禽流感後,雞蛋價格一度升至2015年以來最高水平,7月雞蛋平均每打售價2.93元,明顯高於去年同期的1.64元。

農業部資料顯示,自2月以來全美已有39個州、超過400個禽類群受到影響,逾4,000萬隻家禽需人道毀滅,當中大部分是火雞和雞。

官員表示,禽流感會在禽鳥中迅速傳播,野生鳥類也容易將病毒帶往遠處,因此一旦發現需全面銷毀,但民眾只要正確烹調,健康不會受到影響,全美今年只有一名科羅拉多州男子,因密切接觸家禽而染病,但最終病情輕微。