拜登政府開始批准各州使用Medicaid撥款，資助膳食補貼、營養諮詢等計劃的開支，決策官員相信提高飲食營養能改善健康，從而降低國家在醫療方面的成本。

《華爾街日報》報道，愈來愈多研究表明，糧食充足配合營養均衡的話，能夠明顯改善民眾健康，不但減少當事人就醫的次數，也可控制藥物或醫療費用，因此國會部分共和黨議員也贊成，擴大州府動用經費的斟酌權。但也有論者反對，質疑聯邦本身已經設有糧食券（SNAP），資助低收入家庭購買食物，新措施將導致Medicaid計劃過度擴張，使得食品和醫療的界線逐漸模糊。

雖然當局未正式確立「食品即藥物」的方針，但在已經推出的措施中，會允許最近曾經入院的患者，因應自身情況調整膳食，或者提供可換領水果、蔬菜等健康食品的代金券，避免受惠人購買不健康的垃圾食品。專家表示，飲食是保障健康的第一道關口，但國家沒有將此納入醫療保健令人震驚。

為了配合新政策，聯邦醫療保險與醫療補助服務中心（CMS）去年11月已批准試點計劃，允許阿肯色州動用8,500萬元的聯邦及州府資金，為民眾提供營養諮詢及健康備餐服務。而在去年較早時，聯邦也批准了麻省及俄勒岡州的類似計劃。

國會、行政部門及醫療業者均表示，推動營養補充計劃可改善低收入人群的健康，配合居住計劃和交通計劃之後，能收到更好效果，從而節省政府和民間的醫療費用。本身是婦產科醫生的共和黨籍參議員馬歇爾（Roger Marshall）表示，政府需要鼓勵民眾選擇健康的生活習慣，藉此預防慢性疾病，以及降低重複入院治療的比例。

評論認為，這次改革將是聯邦醫療福利的一大突破，而在個別州份當局甚至更進一步，以Medicaid經費支付民眾的空調費，以此應對酷熱天氣，另外也會支付最多6個月的租金，以及購買空氣過濾設備，改善住房的空氣質素。