中佛州一間中餐館將豬肉放在店後污漬滿佈的水盆中解凍，被人發現後將噁心視頻放上社交網站。由於近日全美中餐業在武漢肺炎影響下，生意大受打擊之餘，衛生情況更受到關注。當地電視台派人跟進探訪，並上報衛生部門調查，涉事餐館至今不敢再開門營業。

該中餐館名叫Li’s Chinese Kitchen，位於中佛州里奇港(Port Richie，近坦帕灣) US-19號公路一處商場側。

上周五(14日)，一名在附近工作男子韋特(Jay White)，目睹餐館後門用作清洗地拖的污穢水盆內，有一大塊正在解凍的豬肉。韋特用手機拍下當時情形，並走進店內跟員工對質。

在視頻中，韋特說：「你們賣這些噁心食物給顧客嗎？」

韋特表示，如此處理售予人客食用的食物，實在不能接受。

餐館一名女員工聞言，立即在不戴手套的情況下，將凍豬肉檢進廚房，但只是隨手掉在地上的膠盆內，過程其後被韋特全部放上社交網Instagram及Facebook，引起熱議及瘋傳。

曾光顧該中餐館的一名顧客，看完視頻後留言表示，對店內衛生情況感到震驚。

「將我吃的食物放在地上膠盆，怎可以這樣做？」

韋特說，當時已勸喻餐館員工將該凍肉掉棄，但對方沒有照做。

據佛州衛生部門記錄，自2018年起，Li’s Chinese Kitchen已有8次被查出不符合衛生條例，違例事件有不當處理食物、發現蟲蟻、食物交叉污染等。

ABC Action News及News10電視台，多次派記者到該餐館採訪，希望得到東主回應，但事件發生至今，餐館已一直停業迴避。

佛州衛生部門指出，若餐館不公開營業，部門不能派人入內巡查。

近日武漢肺炎疫情不斷在全球擴散，華人食肆的衛生情況備受關注，稍微的違例事件都會被無限放大，招受抨擊。

■曾珍娜 報道