預防感冒補充維他命C,美國銷量按年增38%

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預防感冒補充維他命C,美國銷量按年增38%
■佛州出產100%純橙汁,近日非常搶手。

美國多地實施禁足令要求民眾留在家,消費者囤糧應付,導致多種糧食銷售急升,其中一項飲品是近年需求低迷的橙汁,民眾對百分百純橙汁的需求特別高。

市調機構尼爾森數據指,截至3月28日前4周,美國橙汁銷量按年上升38%。佛州柑橘部門(Florida Department of Citrus)指,民眾對100%純橙汁的需求特別高,該部門行政總監薛爾普(Shannon Shepp)形容升幅「前所未見地顯著」,估計民眾對橙汁的短期需求將繼續上升。

橙汁以往一向是民眾的囤糧之選,尤其是美國人生病時都會喝橙汁補充水份及維他命C,前年流感季美國的橙汁銷售亦見上升,儘管專家指橙汁不一定能預防感冒。

橙汁商Natalie’s Orchid Island Juice Company的果汁產品在3月中的銷售上升25%,主要來自柑橘類果汁,包括橙汁及西柚汁,公司亦立即調整銷售策略,改為集中於零售市場,抵銷了餐飲業銷售的衝擊。其他如百事、可口可樂等大廠未有提供相關數據。

事實上,橙汁銷售近年平穩向下,根據美國農業部數據,反映消費的人均可飲用橙汁,由1998年的6.1加侖,減至2018年的2.5加侖。橙汁銷售跌主要有兩個原因,一是民眾對橙汁的看法改變,以前視為健康飲品的橙汁,現在被視為是卡路里及糖份的來源,加上民眾工作忙碌趕着用餐,早餐飲品橙汁需求見低;二是美國果園近年爆發影響柑橘類植物的傳染疾病,導致供應下跌。

柑橘類植物出現的傳染疾病影響美國過去10年的橙供應,推高價格,亦影響了消費者的需求。現在佛州果農可以在疫情下有足夠供應,對業界來說是好消息。

■位於中佛州 Haines City的 Ridge Island Groves種植園,東主里奇 (Archie Ritch) 指最近橘類植物銷路大增。